Att få i sig för lite mat kan få mycket dåliga konsekvenser för metabolismen och kroppen. Många anorektiker som först börjar snåla med maten, kan känna sig starka och sunda men efter ett tag bryts kroppen ner och får en större avsaknad av viktiga vitaminer, fetter, mineraler osv. Det som visserligen händer när du äter lite, är att du går ned i vikt, men att äta för lite under längre tid påverkar till slut din ämnesomsättning så att kroppen anpassar sig med den lilla mängden mat. Kroppen hamnar nämligen i svältläge oc
h signalerar att man ska hålla fast vid fettdepåerna så mycket det bara går. Faktum är att kroppen också behöver kalorier för att förbränna dem sedan.
Risker med att äta för lite
Det finns flera risker med att svälta sig. Dels kan du få en rubbad hormonbalans och förlora mensen om du är kvinna. Din ämnesomsättning ger upp till slut och vågen stannar upp, oavsett vad du gör. Ofta kompenserar du någon annan gång i veckan med onyttiga livsmedel som socker m.m vilket yttrar sig med insulinpåslag och humörsvängningar. Ät därför lagom och alla livsmedel med måtta.