Gardsbutikenpafroson.se

Stora matinfluenser från fjärran länder

Förutom den välkända pizzan så kan vi idag stoltsera med en mängd maträtter från jordens alla hörn och kanter. Några av dem har kommit för att stanna medans andra är på tillfälligt besök och dör ut förr eller senare. Här följer några exempel på maträtter som har tagit sig rakt in i svenskarnas hjärtan, via magen.

Sushi

Den japanska råa fisken hade man aldrig kunnat tro skulle bli en sådan succé men det är den. Vanligtvis består sushi av ett skal av alger, som lindar in ris och rå fisk i en rulle och skärs i runda bitar. Riset är ofta smaksatt med en slags vinägerblandning och fisken kan vara både rå och kokt, dock oftast rå. Till sushin äts ofta wasabi som är en stark, degig sås och man kan också doppa bitarna i sojasås och äta dem med ingefära. Sushi förekommer även med grönsaker och kyckling.

Tacos

Denna maträtt kommer från Mexico och är en slags köttfärsblandning med

grönsaker som läggs i ett hårt bröd. Man äter detta med tillbehör som guacamole, salsa och grönsaker och numera är det en svensk nationalrätt till fredagsmyset. Tacosskalen är oftast gjorda på majsmjöl och ser ut som en halvmåne i böjd form.

En annan variant av tacos är tortilla som är ett runt, mjukt bröd i vilket man lägger i köttet, kycklingen eller den blandning man vill ha. Äter man tortilla är det även vanligt att lägga i bönor i färsen. Slutligen rullar man ihop brödet som en wrap och äter det.

Tapas

Tapas är en spansk rätt eller rättare sagt en massa smårätter som äts som en buffé. Eftersom denna har spridit sig till så många andra länder så gör många nationaliteter sina egna versioner av tapas och ”översätter” dem till sina egna traditioner och smaker. I Stockholm kan du till exempel besöka en tapas restaurang i svenskt format som serverar svenskinspirerade tapas. Dock är tapas perfekt vare sig man är hungrig eller inte, eftersom man kan välja mängd och rätter helt utefter sina behov och önskemål.

Hamburgaren

Man kan absolut inte tala om matinfluenser och glömma bort den amerikanska hamburgaren som verkligen har fått fäste i stort sett hela världen. Hamburgaren skapades på 50-talet och blev snabbt jänkarnas favoritmat. Enkelt och gott! Dock har den tyska influenser och härstammar från staden Hamburg och dess goda biffar som tyska invandrare tog med sig till USA.

I USA är hamburgaren så populär och äts så ofta att man skulle kunna lägga alla burgare på raken och få till 32 varv runt jorden om man räknade alla. Hamburgaren har fått så många varianter och tillbehör att det numera är svårt att få med alla. Oftast äts den dock som köttbiff mellan två runda bröd tillsammans med sallad, lök och tomater.